Koreniny

Veľmi chutná zmes korenia sv§ňou orientu vhodná pre celú rodinu. Šangri-La je vynikajúca nielen pre ázijskú kuchyňu, ale tiež pre pokrmy s ryžou,…

Etiópska zmes korenia a himalájskej ružovej soli Cereus. Pikantná zmes so škoricou, ktorá zapáli váš tráviaci oheň. Vhodná najmä na prípravu restovanej…

Citrónová tráva – „sviežosť juhovýchodnej Ázie“ Svieža, citrónová chuť citrónovej trávy sa hodí do teplého, vlhkého podnebia Vietnamu a Thajska. Tam…

Saturejka – „partner strukovín“ – To, že sa saturejka hodí k fazuli, nie je žiadne veľké prekvapenie. Veľmi dobre sa hodí všeobecne ku všetkým typom…

V súčasnosti ho pravidelne nájdeme v polievkach a ragout. Sladké balzamové aróma lístkov podobných muškátu výborne vyniká na jahňacie, hovädzie Pecina…

Pamajorán čiže oregano – „aróma pizze“ – celé umenie talianskej kuchyne by nebolo dokonalé bez tohto bylinného, koreninového, horca-ostrého korenia…

„Neobyčajné koreniny“ sa hodia na pečenie chleba a pečiva, pretože vykúzli intenzívnu nápadnú chuť.

Intenzívna, sladká chuť anízu podobná sladkému drievku je unikátna.

Ligurček – „Polievkové korenie ala príroda“ – Ligurček, klasická polievková vňať, má bylinnú arómu so stopami anízu, citrónu a droždia. Jeho chuť…

Rozmarín – „odnož k Stredozemnému moru“ – Ak človek ucíti vôňu rozmarínu, začne jeho myšlienková cesta na dovolenku k Stredozemnému moru často rýchlejšie,…

Tymián – „vôňa Kréty“ – U mnohých milovníkov Kréty vyvoláva tymian spomienky na dovolenku. Zemito pieporná chuť pripomína aníz, mätu a gáfor a dodáva…

Klasická provensálska zmes byliniek s ružovou soľou Cereus. Nechajte sa uniesť kúzelnou Provence s vôňou levandule a ďalších aromatických bylín.

Táto soľ je mierne pikantná, je vhodná i pre deti školského veku. Obohatí všetky varené pokrmy ako polievky, omáčky, špagety, je výborná tiež na hrianky,…

Bazalka – „Pesto pre cestoviny“ Či už do omáčok alebo cestovín, bazalka už nie je tak celkom dobre stráženým tajomstvom talianskej kuchyne. Korenie,…